món ăn từ gạo

Hương vị đất phương nam

29-11-2025 08:26:52

Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.

Nhanh chóng khắc phục hậu quả, ổn định đời sống nhân dân sau lũ

28-11-2025 08:37:58

Với sự quan tâm, chỉ đạo sâu sát của lãnh đạo Đảng, Nhà nước, sự hỗ trợ tích cực, thiết thực của các bộ, ngành, đoàn thể Trung ương, các tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai, Khánh Hòa đã và đang tích cực triển khai nhiều biện pháp khẩn trương, cấp bách nhằm khắc phục hậu quả, khôi phục cơ sở hạ tầng sớm ổn định đời sống nhân dân sau lũ.

Món ngon từ tép đồng mùa nước nổi

26-11-2025 16:50:46

Mùa nước nổi không chỉ mang theo dòng phù sa bồi đắp ruộng đồng, mà còn mang về phong phú sản vật thiên nhiên.

Mênh mang sắc xanh Nho Quế

26-11-2025 08:39:20

Trong tiết trời se lạnh cuối năm, khi hoa tam giác mạch và dã quỳ khoe sắc trên những cung đường núi quanh co ở xã Mèo Vạc (Tuyên Quang), dòng Nho Quế hiện lên như dải lụa xanh ngọc uốn lượn giữa vực sâu, khiến cảnh quan cao nguyên đá càng trở nên cuốn hút và khó quên trong mắt du khách.

Khi cán bộ trẻ về cơ sở

25-11-2025 04:14:40

Từ khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, xã Vĩnh Xương (tỉnh An Giang)chủ động đổi mới phương thức lãnh đạo, đưa cán bộ trẻ về cơ sở. Người đứng đầu chi bộ và chi ủy luôn nêu gương, nói đi đôi với làm, đi thẳng vào thực tiễn đời sống Nhân dân. Tình làng, nghĩa xóm được vun đắp bằng những việc làm cụ thể, giản dị, tạo nên sức mạnh đoàn kết nơi đầu nguồn, biên giới.

Hơn 100.000 lượt người tham gia Lễ hội truyền thống kỷ niệm ngày mất bà Mạc Mi Cô và ông Mạc Thiên Tích

24-11-2025 15:33:49

Từ ngày 16 đến 24/11, phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, ẩm thực nhằm chào mừng Lễ hội truyền thống kỷ niệm 262 năm Ngày mất bà Mạc Mi Cô (1763 - 2025) và 245 năm ngày mất ông Mạc Thiên Tích (1780 - 2025).

Đậm đà hương vị bánh dân gian

23-11-2025 18:39:47

Với những nguyên liệu như bột gạo, nếp, dừa, chuối... qua bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của phụ nữ An Giang đã trở thành những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn, góp phần giữ hồn quê từ bánh dân gian.

100 món ngon từ sợi gạo lập kỷ lục tại Ngày hội Sợi gạo Việt 2025

20-11-2025 18:54:01

Theo Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún không chỉ ghi nhận sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Việt mà còn tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống, khơi dậy tinh thần sáng tạo của các đầu bếp và góp phần quảng bá món ăn Việt đến đông đảo công chúng trong nước và quốc tế.